Регистрация Восстановление пароля

Федеральное кулинарное шоу с земельным призом «Битва на кухне 2026» стартует в России

24 Июнь 2026  
Федеральное кулинарное шоу с земельным призом «Битва на кухне 2026» стартует в России

Этим летом гастрономическая карта России пополнится федеральным проектом «Битва На Кухне 2026». Тур охватит Пензу, Новосибирск, Махачкалу, Ярославль и Санкт-Петербург, а полуфинал и финал пройдут в Москве уже в сентябре.

Этим летом в России начнёт работу федеральный гастрономический проект «Битва На Кухне 2026». Маршрут масштабного тура охватит крупнейшие регионы страны, а главным призом для победителей станет собственный гектар земли в Тверской области.

Официальный старт проекта назначен на 11 июля в Пензе, после чего битвы пройдут в Новосибирске, Махачкале, Ярославле и Санкт-Петербурге, а полуфинал и финал состоятся в сентябре в Москве. В каждом городе из «Чёрного ящика» участникам будет доставаться локальный продукт, характерный именно для этой территории, что усложнит задачу и одновременно позволит зрителям по-новому увидеть богатство и разнообразие российской гастрономии.

Ключевой особенностью шоу станет кросс-медийный формат. За победу будут бороться тандемы, в которых объединятся профессиональный шеф-повар и популярный блогер: шефы выступят как стратегические капитаны и наставники, а готовить в условиях жёсткого тайминга и конкуренции будут именно медийные участники.

Если дуэт победит, каждый его участник получит свой гектар земли от проекта «Мой гектар» и Центра Гастропродюссирования. Продюсеры Юлия Булейко и Александр Югра подчёркивают, что современный шеф-повар — это не только человек у плиты, но и эффективный топ-менеджер, а приз в виде земли даёт авторам проекта возможность «заземлиться», в перспективе открыть фермерское хозяйство или загородный гастро-концепт.

Проект задуман как социальный лифт для кулинарных талантов, прежде всего из регионов: все победители региональных этапов смогут пройти стажировку в известных проектах Москвы у лидеров индустрии. В состав жюри, наставников и экспертов «Битвы На Кухне 2026» вошли Александр Рембо Пушков, шеф-повар и телеведущий, эксперт по российской региональной кухне, Екатерина Алёхина, первая в России женщина-шеф, удостоенная звезды Michelin, Евгений Козубов, шеф-повар ресторана Dune, и Андрей Жданов, бренд-шеф московского ресторана Modus.

Организаторами большого гастро-тура выступают шеф-повар, шоумен и основатель крупнейшего профессионального сообщества «База Шефа» Александр Югра, а также гастропродюсер Юлия Булейко. В течение сезона проект будет встроен в программы городских праздников и кулинарных фестивалей, а помимо самих поединков зрителям предложат мастер-классы, дегустации локальных продуктов и встречи с гастро-лидерами, ориентированные на продвижение современной российской кухни и развитие внутреннего гастротуризма.

Сайт проекта: https://opengastro.ru/bitva

Контакты для СМИ и информационных партнёров

Юлия Булейко, продюсер проекта «Битва На Кухне 2026», тел. +7 (915) 457-78-20, e-mail: wow@opengastro.ru

Мария Маковеева, PR проекта «Битва на Кухне», +7 (910) 265-01-81